730円。 なかなか身厚なトリッパは歯ごたえが楽しいのものの、特筆すべきところはなかったものの、
どうしても好きなものでチョイスしてしまいます。
お店のサイトにもあるようにあります一押しとの言葉どおり!! 海老の問屋の面目躍如。
何度でも頂きたい一品でございます。 パン付きということですが、この海老の出汁がたっぷりとしみでているであろう、
このオイルをつけていただくとダイエットへの欲求との強い戦いを身を引き裂かれそうになります(笑)
海老は頭ごと、バリバリ、、というほど固くはなく、ほんのりとした甘さと風味で。
白ワインか、スパークリングなんかも合いそうです。
1200円。やや塩分が強いかな?という印象もありますが、墨の旨さと甘さが堪能できます。
やっぱりパンにつけたくなりますが、、
この値段で食べられるだっけ??と思いつつ、ちょっとボリューミーなものが欲しくて。
結果的には海老やイカなどの食べていたら、いい感じにはなりましたが。パンも追加したりして。
やはり味わいのほうは海産物に比べると、、というところ。 餅は餅屋、、ですな。
また来たいですね。 海老づくしといきたいですね。
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