日本酒にはやっぱりこれ! 最近はこういうのがたまりません。
上にはレバーがのっておりますが、間には大根のすりおろしも一緒に。 さんまはご覧のように軽くあぶっており、
ご飯でがっつくイメージで非常に楽しめるもの。 こういうのもいいですね。
初めてしんこを頂きましたが、、うーん、旨いわ。 もう時期は遅くなって、かなり大きくなってしまっているそうですが。
来年、是非新物をよろしくお願いいたします♪
まだまだ未食なものはあります、、
何の変哲のないみそ汁ですが、これがなんでこんなに旨みが詰まっているの!?というぐらいの旨さ。
ただ、、もうちょっとさっぱりのほうがいいかもしれませんが。 つみれなんかが入っていて。
かつお。
車エビ。 注文はほとんど知人にお任せ。 いやーなんでも好きなので(笑)
尻尾が綺麗ですね〜 軽くあぶってあって、旨み・甘みを十分に引き出されております。
しかし、最近すっかり弱くなりました。。(お酒) 結構へろへろ。 失礼がないようにするのが精一杯(笑)
エビ頭。 かりかりと。
みょうがとかつお節が詰まった巻物。 さっぱりとしており、口直しに。 もっと食べたいけど、我慢我慢。
中とろ。 残念ながら、今回は今ひとつ。 普段はいいマグロ握ってくれるそうなので、リベンジに期待。
〆は黒胡麻アイスクリーム。 アイスクリームは三種ありますが、これが一番いいかも。
ああ、すっかり楽しませていただきました。 また連れてきてください>知人 m(_ _)m
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