Sinp's Wine

かんだ 藪そば         ★★★         2011. 6

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言わずもがな、、という名店ではございますが、相方を連れていってあげていないので、機会を捕まえて。
さっきまで雨のため、このような風情がまたたまりませんね。

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そして、ここに来てしまえば、こういうモードになることは避けられません。
もちろん、ほんのちょっとだけ(?)ですが・・・菊正宗 特撰かな? 熱燗にて。
これが突き出しの味噌とベストマッチで。

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メニューを読み上げる人が若くなった?? 途中で変わった気配もありましたが、曜日で変わっているのかまでは分かりません。

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季節のてんぷら。 1500円だったかな? 野菜だけにしてはいいお値段ではありますが、味わいはなかなか。
天ぷらは塩で頂くのを基本としておりますが、ここだとやっぱりちょっと強めの出汁がきいた汁でいただくのがよろしいかと。
そして、ちょっと冷めはじめたぬるかんをきゅっと。 ここはビールじゃないんだよなぁ〜 などと

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茄子、みょうが、こたまねぎ、おくら、新しょうがなど。

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