かなりお腹一杯だっため、皆さんほうれん草にかなり釘付け。 味濃いです。 このほうれん草。
一番手前にある部位はササミです。
こちらがササミ。
他の部位ももちろんそうだが、しっとり柔らかさがいっそう引き立っております。
焼き鳥っぽい香り。
ソースは最後のメイン（一体どれがメインなんだか？笑）ということもあり、濃い目。
この濃さに肉質も負けておらず、強い旨みがあります。
わざわざ我々のために作ってくださいました。 大変だった、、とシェフから（笑）
もちろんフェーブもはいっておりました。
今までも何度かいただいたことありますが、ガレットデロアですが、一ひねりしてあって、かなりの美味。
皆さん、満腹だというのにペロリ。
面白いのは大きな栗がごろごろはいっていること。
うーん、ちゃんと買ったら高そうだ・・・
栗も餡の中にはいっているようで、栗風味三昧。
アイスクリームも栗のリキュールを使ったアイスです。
うーん、食べ過ぎた、、、しかし、美味しかった。
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