ビストロ マルカッサン MARCASSIN
根室産サフォーク 子羊のロースト
非常に綺麗なロゼ色。 以前もこのような生っぽいロゼ色のを頂きましたが、絶品です。
シンプルなソースが肉の味わいを引き立てて、そのものの風味をしっかりと堪能。
ただ、今後はちょっと取引の関係でもう入ってこないであろう、、とのこと。
また他のところからいいのを引いてきてくれることでしょう。
野菜はねぎぼうず(千葉)、白ズッキーニなど。
デザートはこんな感じ。
いぢじくとバニラアイス
日向夏のジュレ 有田みかんのハチミツのアイスクリーム添え
<< 前のページ へ戻る
>> French へ戻る
Copyright (C) 2011 Sinp, All rights reserved.