Sinp's Wine

ビストロ マルカッサン MARCASSIN



羊のソーセージ

さて、これまでは私に合わせて野菜主体にしていただきましたが、ここからはこちらの本領発揮です(笑)

まあ、美味しくないわけないです自家製のこちら。
ぷりっとはじける肉汁。 口の中でもかみ締めると甘みが広がります。
是非、普通の方には豪快にイッて欲しい一品です。



下にはマッシュポテト。 バターが多いんだろうなぁ〜 と思いつつ、ついつい手が止まりません。

テーブル

とうもころし

次の料理(肉)の付け合せ。 ヤングコーンより、だいぶ育ったもの。
ほくほくした食感がよろしい。 ほんのりとした甘さが。 皮をむいてそのままぱくりと。



塩分を気にしてでしょうか? こちらは、塩分ナシ? ちょっと別々に頂くと一塩欲しくなります。


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