アミューズ

タマネギとベーコンのパイ

タマネギが非常に甘い。　パイというよりキッシュ風。 もう少しベーコンがあるといいかもしれない。あつあつでした。

赤ピーマンのムース

少量とはいえ、アミューズが２つとはご立派です。 とってもなめらかなムースで、表面にはうす紅のゼリーが。 赤ピーマンの甘さがうまく出ている。　ちょっと期待できるスターター。

スパークリング

ぐるなびのクーポンで頂いたもの。　あんまりおいしくなかったかなぁ〜？？

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