お店のワインリストはあまり充実していない。
シャンパン（プティーユ）は、ブーブクリコやゴッセぐらいであったろうか。
お店の方の、アミューズとあわせるのあれば、こちらの方がよい、
というお勧めに従ってゴッセ（７８００円）を。
残念ながら、あまりお値打ちな感じはないですねぇ〜
普通に３０００円以下で買えるもの・・
というわけで、実はそれほどいい思いがないゴッセであるが、ここはチャレンジ。
香りは若干濃厚な香りがするものの、飲んでは酸をきりきりと感じ、やや金属的な味わいが。
う〜ん、このアンバランスな所やこの感じがあまり好みではない。
しかし、上記のアミューズと一緒に飲むと、大分印象が変わってよい方向に。
酸味が減って、甘さが増してよいマリアージュが楽しめる。
結果的に○。
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