アミューズ

リエットとオリーブ

食前酒は Pannier ９００円　と　カシスと赤ワインのカクテル　６００円。 シャンパンは割とたっぷりと入っているが、泡は弱め。。かな？ アタックは若干強めだが、あまりボディはないのかもしれない。 アミューズのオリーブはシャンパンを頼む前から、席においてある。 こういうのがあると、飲みたくなります（笑） また、一緒に頼んだ赤ワインのカシス割は想像通りだが、酸味が欠け、 個人的には今一つか。。。ま、廉価なので、頼むのもいいでしょう。 嫁さんによると、甘過ぎ。　若い赤ワインの苦手な感じが気になる感じ。 あまりお酒を飲みなれない人にはいいのかもしれない。 パンと一緒に供されるのはリエットとバターだ。　こちらもデフォルトなもの。 １８００円でこういうのが出るのは凄いですよね。 カードのバックマージン分ぐらい？（笑） パンは自家製なのであろう？　アツアツでなかなかよい。　特に色の濃い方が。 リエットは、かなりクセのないもの。　多分、誰にでも楽しめるのではないだろうか？ 個人的には何か欠けてしまうように感じてしまうが。

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