南信濃といえば、ジビエを食べる習慣がある有名な土地柄。ということで期待しつつ、、、
モモミンチをハムで巻いたもの? バラとロース。
ローズマリー、 タラの眼?芽キャベツか?
キクラゲ?シメジなど。
肝心の猪は印象にないですね。 別に、、、猪でなくても?という雰囲気。
クワイはホコホコ。
最近は本当によく見るようになりました。 鹿。
それだけに、レベルがはっきり出てきてしまうように思います。
なにせ柔らかい身質だけに。
こちらにはしみじみと赤身の旨味を厚切りで堪能出来ました。
完全なフレンチ、、と思うと物足りなく思うかも知れませんが、洋食屋さんにあったら、注文しちゃいますね。私は、、
ワインはこちらのシャトーナルドー。 ワインについて到底聞いても、意味をなしませんので、適当に。
3200円。 リストには2007とありましたが、来たのは2008です。 ま、いっかと。選ぶ時の参考にはしますが、このクラスですしね。
すいません、この界隈は全然詳しくないのですが、、市販1700円ぐらいですから、かなりリーズナブルな提供になっているようですね。
ご覧のようにメルロー主体なら、いけるかな、と。 まあ、気軽に。
甘いものも一応。 十分に楽しめるものです。
一応、この手のお店ですが・・・パン屑を甘いものの前で取らないのは初めてでした。
近所にあったら、面白いですね。
求めるところを間違えるとかなりぶれたように感じられますが、主体はフレンチではないので、これはこれで面白いと思います。
東京東側に居住地がある私にはこちらは不便なので、このスタイルのお店ですと足が遠のきそうですが。
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