Sinp's Wine

食前酒
シャンパーニュ
とあるインターネットのクーポンを提示して、食前酒をゲット。 店によっては、提示しない方が・・・・と後悔の念にとらわれることも多い、この手のものであるが、 ここではきっちりサービスしてもらえる。

きっちり、シャンパーニュを。 ポメリーブリュット。 開けたて(笑)

グラスはリーデル。 この時間が大事。。。

泡は大量に立ちのぼり、味わいはかなり軽め。 リンゴ酸系の香りも軽やかに。
メニュー
パン
ロビーには、全てのレストランのメニューが並んでおり、 ちょっと早めに到着した我々は既に全部見てしまっている。

コースは3500円、6000円の2種しかないようだ。 4月一杯なら5000円のコースもあったようだが・・・・

あまり選択の余地もなく、3500円と6000円のコースを。 6000円の方はスープ、魚、肉、ワゴンデザートで肉のみ3種の中からセレクション。
3500円の方は前菜、スープ、メインからなり、前菜とメイン、デザートを3種の中から。

こんな感じのメニューです。  メニュー1メニュー2

テーブル
写真は、最初に供されるプチパンであるが・・・・これがめっちゃ熱い!!
温かいを通り越して持つのが辛いぐらいに熱い。 うれしいことである。 パンはやや軽めの感じ。 

ほのかな塩分とフワフワの生地。 鯛焼きの皮を彷彿させる香りも。 この後は通常のバゲットが供されるが、もっちりとしており、まずまずの出来のパンである。

<< 前のページ へ戻る         次のページに進む >>

>> French へ戻る

Copyright (C) 2002 Sinp, All rights reserved.