1年ちょっとの間、こちらのマネージャーだった女性がやめられることに。
さんざんお世話になりましたので、軽く知人らとランチをしつつ、ごあいさつに。 ４名で。
現状では特に後任を定めず、運用していくということで、サービスの面ではかなり見劣るすることがありそうな
気がします。 当方としてはまずは温かく見守っていきたいと思いますが、初めて訪問されるかたはその旨、
気にしておいたほうがいいでしょう。
レストランは、サービスと料理、ハードウェアが三位一体のバランスで楽しむものだと思っておりますので。
写真は、グラスのワイン（白）を。 一番手前のサンセール。
この日のランチのメニューはこんな感じ。
|
|
