Sinp's Wine

Aux Delices de Hongo オ・デリス・ド・本郷

テーブル

キノコのオープンオムレツ

950円。 割といつも頂きます。
あつあつのふわふわ。 これかキッシュがやはり我が家の定番系。


テーブル

メリメロカナッペ

トーストに生ハム・玉子・ケイパー・ツナなど具がいっぱい
なんで、後半にこんなものを、、といっても、食べたいものが売れきれなことが多くて。

お酒にはいい感じ。 具も沢山入って。 650円。

テーブル

ワインはマダムにちょっとお願いして、適当にセレクトしていただきました。

Chardonay 2005 Vignoble Guillaume Vin de Pays

ヴィニョーブル・ギョームは天才苗木家と言われているようで、著名なドメーヌに苗木をおろしているようで、 市販価格2000円ってところでしょうか?

うーん、これ2000円ぐらいだったら、常備したいワインではないでしょうか?

テーブル

〆はプリン。 メニューにはないようですが、何ができます? とシェフにお聞きしたら、こちら。
定番ですが、かなり好みです。

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