お店の公式ページは
こちら
気になりつつも、ちょっと足が遠のいてこちら。
やはり人気が出てきて、席が取りにくくなったこともあるのですが・・・・個人的な理由は後ほど。
本日のおすすめはこちらの黒板のメニューから。
ノーマルのメニューもそれなりにそろっていますが、オープンキッチンではシェフ一人が調理。
いつもながら、すごいです。
付け合わせなどはかなりかぶっているところもあるのですが、ここはグランメゾンではないので、それはそれでアリです。
お値段はアラカルトのもので、( )内のプラスはコースから選んだ場合のプラス料金です。
隣のテーブルは後ほど来て、予約でいっぱいだったかな？
隣との距離感が近くて、隣の話声がかなり気になるんですよね。 今回もちょっと個性的な方たちが、、、
こちらは相方となので、話盛りだくさんというわけでないので、どうしても隣の話が丸聞こえになってしまします。
結果的には、氏素性から何から全て。 別に聞きたいわけではないのですが。
グラスのスパークリングからスタートしてみました。
昨今、相方があまりお酒飲めず、私だけとなると、どうしてもグラスにならざるを得ません。
アミューズ代わり、、ではありませんが、自家製パンと黒オリーブとクリームチーズのペーストをつけて。
それほど強い主張があるわけではありませんが、ちょっとつまむにはいいですね。
今回はコースにして、好きなものを選ぶスタイルに。 お値段リーズナブルだと思います。 かなり、、
こちらは最初の一皿。
葉っぱはなんの葉っぱだったかな？
黒い皿に映えるようにできています。 ここまでは露払いで、次から本領発揮です。
上には卵。 ホワイトアスパラガスは薄くスライスしてあります。
ホワイトアスパラの定番の味わいと異なるものですが。 やさしい卵の味わいとあいまって、優しい一皿になっています。
カイエンヌペッパーがあしらいに。
ハーブの風味もアクセントで。
あまりオマール見えませんが（笑） こうやって供されたので、とりあえずそのまま１枚。
くるっと回転させると、この通り。
カブやソラマメなども。 皿の周りにチラされているのがレモンの皮ですが、ひと手間かけてあり、味わいのポイントとなっております。
さらっとホワイトアスパラガスもはいっております。野菜もいろいろ。
|
|
