Sinp's Wine

食前酒

シャンパーニュ
シャンパーニュ
さて、シャンパンであるが、なにか異様に濃い。

何も考えずシャンパーニュを頼み、なにやらブーブクリコの様であったが イエローラベルとは違う濃さとえぐさ。

なにかエグり込んでくるようである。泡は強く綺麗に立ち上るが、 苦みがかなり強く、何かバランスを欠いているような感じさえ受ける。

後に勘定書きでラグランダムであることが分かるが、2、3度の経験しかない ラグランダムに好印象を受けたことがない。

なぜなんだろう?? こんなものなのであろうか?? どうもスターターとして印象が悪い。夏場のランチにはどうだろう?? このセレクトは・・・  (1杯2000円)


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