入店ランチ 知人の夫婦と。 １２時直前に暑い中、ジャケットの着用を義務づけられたため、非常に暑い思いをして到着。 （ネクタイだけでも暑苦しい。特に前日まで八丈島でまだ東京の気候になれていない。 なにせ向こうでは海パンとＴシャツが基本の生活だから） フロントで名前をいうと、２Ｆの待合い室にて知人夫婦の到着を待つ。 待っている間の飲み物を聞かれるが、あと数分であろうことは明白でありここは しばらく待つのみとする。 果たしてしばらくすると、夫婦が到着したので、揃ってメインダイニングへ脚を運ぶ。 天井は高く、確かに豪華な感じがするが、知人いわく「どうも何か足りないと思ったら、 シャンデリアがない」との事。確かに。なにせインテリなどには一切興味 がないため、気が付かない。ギャルソンは確かに多い。 ただ印象として、ややマニュアル過ぎるきらいがあるのではないだろうか？ もう少し楽しませる雰囲気が欲しい。 さて、メニューを渡されると ５０００円のコース （スープ、前菜、メイン、ワゴンデザート、コーヒー） と他に１５００円の通常のアラカルトの１／４のサイズの小皿が選べる。他１２０００円のコースも。 さて、すったもんだのあげく、５０００円のコースに少皿を一皿付けることに決めた。 しかし、連れの一名がクリームスープ系が苦手の事で、１皿目を小皿と交換したい旨を 話すと、悩みつつ、それはできない、との事。 う〜ん。 多少プラスしても、対応するのがグランメゾンたる所以であると思うが、 どうだろう？ やはりコストをかなり押さえているからだろか？ 理解できない対応である。 注文
総評全体的には不満が残る。 確かに目の配り方など不満はないが、料理の説明や注文時の応答など楽しませる などの配慮が感じられず、今ひとつ、楽しめない。 料理も、ランチコースは正直評価できない。 ただ、小アラカルトの味付けはまさしくフレンチを彷彿とさせ、きらりと味が光る。 是非、高額ではあるが、ディナーでのアラカルトを実現させてみたいと思う。 |