猪ときたらはずせないでしょう!
しかし、、、この肉はかなりダメでした。 肉自身に旨みはなく、脂身にいたってはただの脂。
猪の脂なんていくらでも食べられるのに、、、これは一口で断念し、脂は食べないようにすべて残しました。
猪でこういうのは初めて。 まずは素材自体がよくないのだろうが、、、
従って食べるところは見た目ほどなく、半分ほどでしょうか? 下に肉部分がかくれているので。
一見の客がこの猪は・・・? というのもアレなので、黙ってましたが。
というもの。 ふわっと口の中で溶けるホワイトチョコレートが特徴。
こちら、なかなか食感的にも初めて面白いもの。 抹茶の風味もよく出て。
お値段トータルで17000円というから、リーズナブルともいえますが。
食べログのコメントに準じます、、というところでしょうか? 大体のところにおいて(当時)。
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