まずは、といって出してくれたこちら。 香ばしく焼き上げたトウモロコシをピューレにして、冷たくしたもの。 上からコンソメのゼリーをかけて、同じく焼いたトウモロコシを少々のせてある。 トウモロコシの粒のシャキッとした食感。 結構甘みは強く感じる。 嫁さんはほんのり、という表現。 後々まで口の中に広がる香ばしさが印象に残り、心地よい。 予想通りの味ではあるが、まずまずのスターター。 |
え〜と、何のパンだったかな? 割としっかりとした生地のパン。
噛みしめて、料理と共に頂くのがよい感じ。 そして、サービスしていただいております、食前酒。 久しぶりに皆様にお会いしたので、つい話題が弾んでしまって、説明を聞き損ねてしまいました。 ブラッドオレンジのスパークリング割りでいいのでしょうか? 結構、酸味が強く感じて、刺激的。 胃酸の分泌を促進してくれそうな(笑) 私は好きなんですが。 |