ひげの家 夕食
小付
きのこ おろし和え
焼き物
銀むつ 柚庵焼 栗 利休焼き
甘さすっきりの味付けで、ふっくらと焼きあがっております。 ご飯に合いそうな味わい。
酒の肴にもさせるためか、やや味付けは濃い目かな?
煮物
蕪八方煮、才巻海老、しめじ、結び三つ葉、柚子味噌
造り
真鯛、カンパチ、ほたん海老 駅前の寿司屋より、うまいかも(笑)
温物
福島牛ステーキ エリンギ 丸十 インゲン バターの香りがいいですね。 肉はちょっと火が入りすぎでしたが。
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