Sinp's Wine

安藤醸造元 @ 角館



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角館にある有名な味噌・醤油屋。
うわさでは、角館で一番儲かっているとか、いないとか・・・(笑)

赤い椅子のところで、きりたんぽを売っているので食べることが出来ます。
これがいい香りを発するんですよね。。



こちらがそのきりたんぽ。 あきたこまちを使っているそうで、回りはもちろん安藤醤油の味噌を使ったもの。
意外に薄味で、インパクトとしてやや弱いかな?



こちらが店内。 右側に試食や商品が並んでおります。



こちらは奥の休憩所。 少量の試食を出していただけます。
ただし、この前に散々試食をして、やや塩分過剰で・・・



商品一覧。 個人的な感想でいうと、しょうゆはイマイチ。 味噌はなかなかよい。
昔ながらの味わいという感じで。 味噌漬けや醤油付けなどの商品も美味。 結構買いましたわ。



角館にもうひとつ支店があり、そちらでは味噌豚まんが売っております。 これはいただけない。



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