公式ページはこちら。
初日のお昼はこちらに。 そのまんまの名前ですね。
事前の情報では角館の桜を目当てに何万人もの観光客がやってくるという事前情報をもっていたので、お昼を食べ損ねることも危惧して早めにお昼を。
かなりシンプルなメニューです。 お昼は本当に厳選メニュー、という感じでしょうか？
ちょっと一杯、、という感じにならないかな。
頼んだのは田舎そば ７００円。 それとノーマルのもりそば。
さりげなく、いぶりがっこが。
こちらは田舎。 かなり太目のそばで、量はちょい少なめ。 追加ざるをお願いしておりますが。
公式ページにも書いてありますが、オープンは２００６年。
それまで有名なそば屋で修行していたようで（翁系、高橋邦弘名人の直弟子）。
そばに鮮烈な記憶はありませんが、汁の美味しさが印象的。 トータルで美味。
しかしね、、周りのお店の物価からするとちょっと高いかな？ と。
もちろん観光地ですからしょうがないところはあるにしても。
こちらはノーマルの二八そば。
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