公式ページ?は
こちら。
こちらのほうがイメージ伝わるかな?
サイトから抜粋すると、創業85年現当主で3代目。 小川町の名水を使い、完全無農薬を地元産大豆を使った豆腐とおからの専門店、とのこと。
こちらは駅前のショップで購入。酒造や和紙で盛んだったといいますから、水がいいんでしょうね。
この町は有機野菜などにも取り組んでいるようで野菜も買いたかったのですが、、
売っていると同時におからドーナッツは後ろで作っているのが見える。
頂いてみると、外はちょっとさくっとした食感と中はふんわり、、というのが普段頂くミスドとは違って面白い。
ヘルシー、、というこですが、比較論に過ぎず、油であげているんだから・・・・
キナコ(左)、ノーマル、手前がラスク。
こちらは豆腐ティラミス、、、だっけ?(笑) 特筆すべきはありませんが、味わいはまずまず。
実直な味わいが好感をもてます。 次回行った際にはまた買ってきたいですね。 駅前のなので便利ですし。
|
|