Sinp's Wine

みそメレンゲ 柳町 菱屋 上田 @ 2011年1月長野湯治

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柳町、、といっても分からないかもしれませんが、ルヴァンの通りといえば分かるでしょう(笑)
そちらの突き当たりあたりにあるおしゃれな味噌屋で。

お味噌も少し買いましたが、遊びでみそメレンゲなどあったので。
想像より味噌テイストが優しく、うーん、、、というところ感じ?
メインの味噌で勝負しましょう♪ 試食もさせてくれたのかな? あえてこちらは申し出はしませんでしたが・・・

試食して美味しければ結構買って帰るんですが。

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