結構そば好きで食べていたのですが、ダイエットを始めてからはあんまり炭水化物を控えていてあんまり。。
それに、ついつい蕎麦前からのフルコースにしてしまいがちになりますので（笑）
さて、こちら公式ページがないようなので、
食べログ
をリンク。
そちらでどなたかのコメントによれば
戸隠の名店よつかどで修行
とのことですが、すいません詳しくなくて。
食べログコメントはかなり評判よさそうなのですが、総合得点は低いですね。。
やっぱり参考にはしますが、あてにはなりません（笑）
まずは山菜の天ぷら。 たしか５００円ぐらいでしたっけ？
こちら、肝心のお蕎麦。 なかなか美味です。 お店は結構混んでいます。
少し待ちましたし、その後も続々と。 時間は１時を当に過ぎていたと思ったのですが。。。
つゆとのバランスや、ノド越しなども。 価格も不当に高くなく。（これも大事）
なかなか美しい断面です。 供されるまでに、ちょっと時間がありますが。
確か相席だったかな？
こちら山菜そばだったかな？ こちらも山菜の食感と出汁があいまって美味。
勢いで頼んでしまったそばまんじゅう。 かなり旨い（笑）
さすがに二人では全部食べきれず。。。かといって、持ち帰るわけにも行かず。 申し訳ないと思いつつ、残してしまいました。
もう少しボリューム控えてくれると嬉しいのですが。
細かい感想はともかく、蕎麦が美味しかったことと、それと一番印象のよかったのがこちらのそばまんじゅうだったりします（笑）
この後は、この近くの味噌屋へ寄って。
糀屋
が歩いて５分ほどのところにありますので。
結構配る分も踏まえて大人買いして、配送にしてもらいました。
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