1500円。 牡蠣フライと焼き牡蠣、茶碗蒸し、赤だし、がついて。
それにしても、こっちは本当に赤だしが多いですね。 普段あまり頂く機会がないので、面白いです。
牡蠣は割りと小さめ、、という印象もするのだが、食べてみるとまったくそんなことはない。
フツウ牡蠣フライだと中には数個の牡蠣を一緒にあげてあったりしますが、これは本当の１個。
非常にふっくらとしており、ミルキーな味わい。 かなりの肉厚。
食べるとじゅわーというのではなく、ふっくらとかみしめることの出来る味わいというでしょうか？
結構うまい。。
ふっくら加減はこんな感じだと思っていただければ。
こちらは焼き牡蠣。 味わい的には、一番インパクトがなかったかな・・・・
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