仙台にて。 デパートの地下のお土産でいろいろと試食をさせてもらって、美味しいと思われる物をゲット。
家でじっくりと味見。
とはいいつつ、私はこの試食の時にまったく胃が動いておらず、まったく食指動かず。 困った物だ。
まずはのものから。 各１８０円
鯛：
しっかりとした歯ごたえとうまみ。 ほんのりと甘味さえ。
噛んでいて楽しくなるもの。
石持：
柔らかさが先に来るが、後味はここちよい感じ。
厚みもしっかりとしている。
吉次：
あまり聞かない魚です・・・
一番甘いかも。 そのせいか一番味が強く感じる。
歯ごたえは上の２つの間くらい。
どれも結構いいとは思うのだが、後で裏を見るといろんなものが入っている。
みりんとか、ステビアとか・・・ それじゃ、味の違いが分からんじゃろうが！！
続いてはこちら。 こちらは有名ですね。 お土産でも何度か頂きました。
その中で食べたのはこちら。
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歯ごたえはよい。 旨みは若干弱めか。 決して悪くはないが。
厚焼き 笹：
こちらは出汁が結構入っているらしい。 かつお、こんぶ、牡蠣類など。
そのためいうまでもなく、旨みは強い。
若干、変なえぐみも感じられるような気がするのだが、
これは成分表を見ながら食べているせいかもしれない（笑）
見た目はどちらも変わらず。
ＨＰには、もう上記のラインナップはないようだ・・・・
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