Sinp's Wine

仙台 ずんだ餅         2003. 07


お店
仙台にて。 

本当は何店かずんだ餅の食べ歩きをしようと思っていたのだが、 断念。まあ、いつか次の機会に・・・

今回は、仙台駅の1F(?)のお店で。
新幹線の待ち時間に。

お店




行ったお店は「ずんだ茶寮」

経営は菓匠三全という萩の月銘菓の有名なこちら。 お店はこんな感じ。


ずんだ餅
ずんだ餅とお茶、塩昆布がついたセット。500円。

組み合わせ的には昆布が不明なんですが・・・

さて、このずんだは今、やはりいい時期だけに楽しみ。 もともと好きというものもあるし。

結構砂糖が入っているのであろう、しっかりとした甘さ。 そして、想像以上の塩分。 私にはまあまあだったのだが。


ずんだ餅
そして、ずんだの「つぶつぶ」とした食感もまた面白い。 行ったお店は「ずんだ茶寮」

駅という立地もよいし、また来たい1店だ。

もっとも、期待より大きく満足することもないとは思うが。

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