Sinp's Wine

中浦屋 輪島         2004. 12


中浦屋
HPはこちら。

何店舗かありますが、一番輪島でメジャーな柚餅子屋ではないでしょうか?

輪島関係で見ないことはないかも・・・


中浦屋

しかし、少しの試食から言えることは、決してこの手の宣伝が多い店にありがちな質の低いお店ではない。

中浦屋
ゆずまんじゅう

外がゆず風味に満ちたまんじゅう

色あいはかなり人工っぽくてやや食傷気味になるのだが。

しかし、食べてみると甘さと柚子風味が意外に合う。


中浦屋
 ゆず最中

しっかりとした餡のなかにゆずの皮がはいっており、ゆずと甘さが合っている。
しっかり系な甘さで私好み。


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