伊達の牛タン         ★★○         2004. 05

なぜ、牛タンか？ なにせ本ＧＷ中はどこの牛タン屋も行列、行列！！ 普段はこんなに混んでないのに・・・・ どこへ行っても！ そんなわけで、今回は諦めてもいたのだが、ここ（駅内）は朝８時からやっているので、 （他のお店は１１時から、とか）朝食に。 これから温泉に行くので腹を満たせてから出陣。 ホントは極芯タン塩が食べたかったのだが、１１時からの提供となっており、 諦めて通常の牛タン定食を。 ミソと塩味が選べるが、今回はミックスで。 写真右が塩。 こちらの写真はミソ。 見た目はほとんど変わりませんが味は結構違います。 どちらも悪くないです。 どちらもやや塩分強めですが・・・ 牛肉規制の折、とろろは定食の中にははいっておらず。 牛タンはもう５、６軒は食べてますが、お勧めは利休とこちらの極芯タン塩かな？ まあ、もっといいのもあると思いますが、旅行者としてはこれが限界。

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