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コルマールからタクシーで３０分ぐらいだったかろうか？
タクシーはホテルから呼んでもらって。 知人が昨年来て、あの超有名な一皿をいただいたのですが、どれも今ひとつだったとかで・・・
ただ、その雰囲気がいいからランチに行け、と。
そんなわけでランチ。案内された席は割りといい席ではなかったろうか？
１時ちょっと前に着いたのですが、店内はかなり人ににぎわっておりました。
それに、こんなに大きいとは知りませんでした。
こちらが私の座った席から見える風景です。 天候はあいにくの雨。 天気がよいと外で食前酒を選ぶことができますが・・・
夏場はかなりつらいこともあるようです（笑）
やはり最初はシャンパーニュ。 テタンジュ。 たまに飲むものと違って意外にも優しい表情が。
こちらはバター。 有塩と無塩のもの。
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