ハイジ村の併設(?)されているレストラン。 ガラス張りの室内もあれば、オープンエア部分もあり、、
私的にはオープンエアのほうが好きですが、ここはそうもいえないので。
テーブルセッティングはこんな感じで。
まずは前菜のサラダ、、といえるのかどうか分かりませんが。 とりあえずの野菜。
メインはやっぱりラクレット!! ハイジといえば、、という定番の料理は実は初めて。
まあ、ツアーの食事なんで、、、と思っていましたら、チーズにごまかしようがないので、案外に美味。
チーズが美味しければまずくなりようもないって話ですが。
しかし、こんなにがジャガイモ食べたら太るがな、、といいつつは結構食べてしまった。 反省。
カイエンヌペッパーだと思いますが、これも多少アクセントに。
本当は、少量チーズを溶かしてなくなったら、追加、、とやるのが本式ではあるそうですが、
そうもできませなんので、どっかりとチーズ盛り。
飽きたら、ピクルスでリセット。
〆はプリン。 まあ、高レベルのでもはありませんでしたが、こちらも予想していたより美味で。
外はこんな感じで、こんなラクレットと軽い冷やし目の赤なんていったら、いいでしょうね〜
ホテルもあるんですね。。 予想外によかったんで、びっくり。 観光地って、、ということが多いじゃないですか?
|
|