【軽食】百果園@忠孝敦化  2011年9月 台湾旅行

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案内としては こちら、とか こちら。 公式ページもありました。  こちら

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こちらには最高級のフルーツが集まる、、ということで日本の高級果物なども扱っているようです。
そういう意味では千疋屋、タカノとかそんなイメージでしょうか? そこまで多店舗化はしておりませんが。

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芒果抱抱/マンゴーカキ氷

先日頂いたマンゴーカキ氷との比較になりますが、えーーと、、マンゴーがべた甘。もちろんフルーツとすると糖度が揚がっているということになるのでしょうが。 特に上のシャーベットも。 これは加糖?

甘さが強ければ強いほど、それを支える酸が強くないとバランスが壊れると思っています。
下のカキ氷はそのまま普通のカキ氷。時期によるものなのか? それとも台湾マンゴー全体の特徴なのか、1回の訪問では分かりません。

またおいおい検証していきたいテーマですが、なにしろちょっと街中ということもタクシーで来ないといけないので、 当分足は遠のいてしまいそうですが・・・

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鮮乳酪水果沙拉/ヨーグルト入りフルーツサラダ

ある程度マンゴーが甘いことを想定していたので、さっぱりする目的もあり、私はこちらに。

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甘さ控えめがうれしいのですが、、、フルーツそんなに美味しい??
ヨーグルトももっと美味しいのあるだろうし、、(まあ、ヨーグルトは仕方ない面もありますが)

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ドライマンゴーもそのままの味で印象で購入するにいたらず。

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