セラドン　Celadon

エビフライ　サクナ・チョム・スアム

くるっと丸まった小さ目のエビフライが６つ。キャベツとにんじんの千切りの上に乗っている。

ソースはスイート＆サワーという感じのソース。

さっくり軽くあがっていて、生臭くもなく素材の良さと出来立ての上げたてでまずまず。

確か河エビのチョイス。

エビフライ

ガイドブックには、マッシュポテトを丸め、ごまで目をつけた鶏に見立てた外見だったが、今回は普通のフライ。残念。