Sinp's Wine

バーン・カニター & ギャラリー
 Baan Khanitha & Gallery



サワーソーセージ
サワーソーセージ
うすいピンクの薄切りのソーセージがならんでいる。
付け合せはキャベツ、パクチー、しょうがの角切り、ピーナッツが添えられている。

かすかに透明にも見えるソーセージは見た目に食欲をそそる。

味はその名の通りに、酸味がさわやかに残るソーセージ。 肉の旨みも十分に。

パクチー、しょうがなどの相性ももちろん。

ところどころに青唐辛子も入っている。
私が食べたときにはそんなに辛くなかったのだが、嫁さんがじっくり噛んでいたら、再起不能に。。 しばらくはキャベツのみをしょりしょりと・・・・


<< 前のページに戻る      次のページに進む >>

>> etc へ戻る        >> Thai tour へ戻る

Copyright (C) 2004 Sinp, All rights reserved.