バーン・カニター　＆　ギャラリー　Baan Khanitha & Gallery

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グリーンカレー

えびをチョイス。　他にも、チキン、ビーフ、魚団子も選べる。
今回タイで初めてのグリーンカレー。

青い豆（堅くて嫁さんには不評）、ちびの抜け殻、ハーブなどが入っている。

ココナッツミルクの甘さを感じるが、突出することなく、他の香辛料とのバランスが非常に良い。

今日は白米のあとに赤飯をどうか、といわれて、ためしにお願いしてみると、長米ではあるが日本の赤飯ににた趣き。

何かの豆もはいっているところなんかも。

カレーとの相性も意外によくて。。。