バーン・カニター　＆　ギャラリー　Baan Khanitha & Gallery

バーン・カニター　＆　ギャラリー
　Baan Khanitha & Gallery ★★★○ 2004. 1

入　店

３回目。　昨日も訪れているので、従業員も覚えているようだ。
同じくお昼にて。

いつものアミューズを存分に楽しんだあとは、料理を。今回も大部屋。
今回は地元の会社員が食事を楽しんでいるの多く見かけた。金曜だからって関係ないとは思うのですが・・・・・

料理名不詳

コーン、にんじん、グリーンピース、かぼちゃをのせてカップ状のもの。

サフランで食べたアミューズと同じだろうか？
たぶんかぼちゃのものだと思うが、かなり強い甘味。
コーンの甘味も助けているか。

料理名不詳

しかし、甘ったるいだけでなく、パクチーの風味もあり、また外の花形のカップもさくさくだ。

さすがに出来たて！！　という感じではないが、歯ざわりは楽しめる。