[金庸]記酒家 ヨンキー YungKee Restaurant
ピータン 皮蛋酸薑
最初はやはりこちらから。 この色合いはやっぱりそそられます。
1人半個では足りないですねぇ〜 もう少し欲しいです。
今日もとろとろ。 お箸で取り分けるのも気をつけないと・・・
しょうがは厚く、ピンク色。 甘みの強いしょうがはピータンによくあいます。
ビールのあとは紹興酒を。。 色合いは結構濃いめですね。
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