美麗灣餐廳 Praia Grande

美麗灣

アミューズ

ワインと一緒に。 しかし、、ワインにあうかどうかはややグレーかも(笑)

オリーブをいためたものと、ニンニクロースト。
味わいはシンプルですが、好きな感じですが。

美麗灣

エビのガーリックいため

炒め、、っていうよりお浸し? って感じでオイルの上に浮かんでます。

そりゃ、すごいガーリックです。 風味と味わいともに。ビールとかの方があったかもしれませんね。
嫌いな感じではありませんが・・・レストランで食べなくても、、という気も。

美麗灣

オイルサーディン

こちらもたっぷり上にガーリックを揚げたものが・・・
チョイスが悪かったのか、こういうものなのか、1回では判断つきかねます(笑)

サーディンは頭から丸ごといけますが、多少生臭さもあると思います。


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