加記 KA KEE Restaurant
ナスの土鍋炒め
こちらも定番ではありますが、ひき肉、ネギ、と一緒にナスを炒め煮にしたもの。
醤油ベースの味わいですが、皿が運ばれてきたときにはまだまだグツグツと。
塩気がかなり強いので、白米は必須。 味わいは想像の範囲内。
ひき肉
家庭料理が売りということもあり、こちらもやはり定番。
鍋ごと運ばれてくるが、肉が皿にくっついて、なかなか取れない。
くわいが入っており、シャキシャキとした味わい食感のアクセントも。 ちょっと甘めの味付け。
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