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とあるガイドブックにあった「エッグタルトに命をかけた男の逸品」とは一体何か？ 前回夏の旅であちこち食べ歩いたが、今ひとつヒット作品に出会えなかったことを考えて 最後に一つねらってみますか？ ということでわざわざエッグタルトを食べに出かける。 夕食に差し支えるから、あまりおやつの類は食べないようにしているのですが・・・ これは例外、として。   店の構えは、今まで買ってきた店とそれ程変わりがないが、いつも 焼きたてを供している感じがする。 ほんと見た目は香港にある昔ながらのパン屋という趣き。 エッグタルトの他にもいろいろ売っているようであるが、美味しいのでしょうか？   アツアツである。 外のタルト生地は非常に柔らかく、食べているそばからポロポロとくずれさっていく。 中のクリーム部分もクセのないうまみがしっかり。 程良い濃さと甘さ。 卵が素直にでている。 １個３．５ＨＫ＄ うん、これは美味しい。 しかし、私たちにとってマンゴープリンほどの情熱を沸き立たせないのも事実だ。 ここで売っている他の商品も気になるが・・・・ 確かに「王様」でした。 帰国当日、おみやげをあさっていたこちらのお店でエッグタルトを発見。 これは試してみるか？ クリームとノーマルの２種。 値段もそこそこよいもの。  このお店はチムサーチョイにある店舗。 食べたのは購入後８時間後ぐらいでしょうか？ さすがに焼きたてとは異なるが・・・・ 結構いいんじゃない？ これ。 今までのエッグタルトで上位に入ると思います。 メモをとっていなかったので、詳細なコメントは 憶えていませんが。。   左側が濃厚クリームタイプ、右側がノーマルタイプ。 卵は卵らしく、クリームはクリームらしく。 買って損はないエッグタルト群。 １個４．０ＨＫ＄位  あまり期待していないエッグタルトでしたが、まずまずの作品に出会えて満足、満足。 特にチムサーチョイの方は行きやすいから、次回も利用したいですね。 |