福臨門魚翅海鮮酒家 Fook Lam Moon ★★ 2002. 8
 やってきました。 ああ、あこがれの福臨門。 超高級とか聞いていたので、躊躇すること数年。 そろそろ、どうだろう？ ということで来てみました。 場所は尖沙咀店の方。当日予約で席のみ。 一体、どんな美味に出会えるのであろうか・・・ ということでかなり期待度高い。 手持ちの資料や香港通の方は絶賛しているこちら。 おいしくないはずがない！！ 高級なものをはずせは、そんなに高くないということを聞いて気合いはいりまくりだったのですが・・・ 数時間前に、スーパーで買ったドリアンにやられて、胃はすっかりグロッキー。 今滞在中、最悪のコンディションでスタートしたこちら。 しかし、嫁さんは空腹でうなっているので、まあ味わうことはできるでしょう、と。 ごみごみした通りを抜けたところに店はあり、予約してあることを告げると、 エレベーターで２Ｆへ。 中は案外ぼろい。 テーブルクロスも貧弱だし、食器の類もその辺の店と同じ。 しかし、従業員の多さだけは特筆物。 メニューをみると、その安さにびっくり。 え？ って感じ。 その辺のお店と変わらないんじゃない？ って感じ。 それにしても、この従業員の態度はなんだろう？ 非常に粗雑（ま、香港はこんなものだが）で、しかも用がないときは テーブルの脇に立って話しなどをしているのだ。 別に話をしていようが構わないが、そばにいるな！！！ 非常にうっとうしい。 というわけで、かなり悪印象から始まる料理達。 注文をとらずにいきなり、鉄観音（？）茶を持ってくるか？ そういうのは３流店のすることだぞ・・・まったく。 |
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