許留山

許留山 ★★○ 2002. 8

鮮芒果凍布甸　マンゴープリン

となりの果留香ですっかり体が冷えた後は２軒先のこちら。

どこにでもあるフルーツ屋である。　しかし、なんとなくうさんくさげなものを感じて今まで食べたことはなかった。　が、毒を食らわば皿まで、と、はしごしてみる。

これはテイクアウトでホテルにてテイスティング。

今年はマンゴーの当たり年。たぶん、そこそこの物でも結構行けるのではないか、と言う予想のもと。冬はさすがに食べる気にならないが、旬の夏なら・・・

色はオレンジ。　２０ＨＫ＄。

小さめのグラタン皿大のプラスティック容器に入ったそれは直径１０ｃｍ弱のマンゴープリン本体、脇にはマンゴーの切り身（台湾系）４切れ、ミキサーにかけたマンゴーピュレ、別容器にはココナッツシャーベット。という豪華な布陣。

食べてみるとこれが結構いける。　すごいボリュームだし、たっぷりの果実も好感。ココナッツシャーベットとの相性もほどよく、なかなかに美味しい。

○朝よりはるかにお勧め。　この味なら。　冬は分かりませんが。。

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