パパイヤミルク $12 プリンは前回テイクアウトしたものと同様。 今回はイートインにて。 マンゴー果肉とプリン本体、ココナッツシャーベットが一緒に盛られて 食べ応え十分。 マンゴー自体も甘味があり、酸味は若干不足気味ながら、 十分OKなもの。 今度から、香港マンゴープリンのベーシックと考えよう。。 パパイヤミルクはスムージーの様なシャーベット状。 頭がキーーーーンと痛くなる程に、きっちりと冷たい。 パパイヤの味はあまり感じず、ココナッツが強い。 ココナッツの旨さをうまく使っている感じだ。 味的には結構よい。 値段から考えて立派。 今回のお店は、尖沙咀のため、観光客慣れした店員は 会話は特に不要で大助かり。。 |