Sinp's Wine


ピータンと生姜
ピータンと生姜
定番の一品だが、あまり見かけないので、ちょっと試しに注文してみました。 50HK$

甘酢漬けの生姜がおいしい。 中には辛いものもあるが(笑)

ピータンには少し臭みがあるようだ。 表面も少し渇き気味。 ヤントンヒンで食べたピータンとは程遠い。 

生姜といっしょに食べるとまだましか・・・・ ビールとの相性はどちらも悪い。


ピータンと生姜
お腹が空いたときに、最初に食べた瓜の甘酢漬け(アミューズ)のほうがおいしかった。。

この辺でもう気持ちはかなりトーンダウン。



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