ベルギービール　特集

	Wine Name	Orval
	Vintage	NV	評価	★★
	Maker	----	Country	ベルギー
	Price	\????	Buy	三越
	デパートでフェアをやっていたときに買ったもの part3 おいおい、いつのビールだよ！　と自分でいいたくなるほど久しぶり。 なぜか大変ご無沙汰でした。　さて、こちら、試飲時にはかなりの好印象と （ビールの中では）結構なお値段がした（記憶・・・）だったので期待感も十分 グラスに注ぐと泡しかでてこない。　飲んでみても非常にバランスを崩しているように思える。 強い苦み。ややバナナちっくなフルーツ。　ナッツもちょっと。抜栓と共に立ち上る香りは さすがに高級物（笑） 後味にややくさったような香りが残り、強いビールである。アルコール度数は６．２％。 一応、セラーに入れておいたんだけどなぁ〜　やはり生ものだったかな？

	Wine Name	Hoegaaeden Le Fruit Defendu
	Vintage	NV	評価	★★○
	Maker	Hoegaaeden	Country	ベルギー
	Price	\370	Buy	三越
	デパートでフェアをやっていたときに買ったもの part2 裏ラベルをみると発泡酒とある。日本名は「禁断の果実」だそうだ。何が禁断なんでしょう？ これは麦芽、ホップ、酵母のみでできているようだ。 最初はたばこのニュアンス。一口飲むとかなり強い苦み。背景にはしっかりとした甘さ（カラメル）。 後味は中国香辛料の感じ（一体何だか分からないが・・・） かなり独特な感じ。　アルコール分は８．８％。　色はかなり濃いめのブラウン。　３３０ｍｌ。

	Wine Name	Hoegaaeden White beer
	Vintage	NV	評価	★★○
	Maker	Hoegaaeden	Country	ベルギー
	Price	\370	Buy	三越
	デパートでフェアをやっていたときに買ったもの。 裏ラベルをみると発泡酒とある。材料はコリアンダーなども入っているようで、ボトル半分ぐらいに なったら、瓶を振って沈んだ澱を混ぜてグラスに注いで飲むように、という指示あり。 温度は１４度ぐらいがいいらしい。 炭酸はあまり感じず、アフターが長く、バナナの香ばしい芳香。しばらくすると エビ、鰹節、煮干しのような香りに変わってくる。　 好みである。 輸入取引先は　小西酒造株式会社　だそうです。