初めての作り手というかネゴシアン物。 かなり軽めでさっぱり。
これからの季節に○である。 酸味もややすっきりで、気軽に飲める味であり割と好き。
キャップシールもなんの色気もないシルバー色。 なんかチープな味わいである（笑）
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Wine Name | Alexandre Bonnet Brut Cuvee Prestige | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Vintage | NV | 評価 | ★★○ | ||
| Maker | Alexandre Bonnet | Country | Frence | ||
| Price | \3000ぐらい | Buy | 藤子西 | ||
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まずは乾杯の泡もの。 我が家の提供。 初めての作り手というかネゴシアン物。 かなり軽めでさっぱり。 これからの季節に○である。 酸味もややすっきりで、気軽に飲める味であり割と好き。 キャップシールもなんの色気もないシルバー色。 なんかチープな味わいである（笑） | |||||
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Wine Name | Saint Romain | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Vintage | 1997 | 評価 | ★★○ | ||
| Maker | Alain Gras | Country | Frence | ||
| Price | ---- | Buy | ---- | ||
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Nappe様からの１本。 Nappe様のお好きな作り手ということで渾身の１本だそうである ^^); ＜ 大げさか？ 当然のことながら、私は知らない・・・・ さて、飲んでみるとかなり温暖な地方で作られたかの味わい。 そうカルフォルニアの装い。 しかし、これがなかなか料理とのよい相性を見せてくれた。 料理は、ホタテと卵白の炒め物である。 手持ちの資料によると、赤・白どちらも一流の腕を持つサンロマンを本拠地 とするドメーヌ。サンロマンはかなり標高が高い位置にあり、暑い年にはミネラルと 酸を特徴とするすばらしいワインが出きるそうである。 | |||||
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Wine Name | Panizzi | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Vintage | 1997 | 評価 | ★★○ | ||
| Maker | Panizzi | Country | Italy | ||
| Price | ---- | Buy | ---- | ||
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お客様からの１本。 割と濃いめの味を予想していたのであるが、予想に反してすっきり。 これはサンロマンより 前に飲むべきだったねぇ〜などと談笑。 ブドウは Vernaccia 。 DOCG のワインである。 これからの季節に○。 | |||||
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Wine Name | Beaune - Greves Premier Cru | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Vintage | 1985 | 評価 | ★★★○ | ||
| Maker | Clavelier | Country | Frence | ||
| Price | ---- | Buy | ---- | ||
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お客様の１本。 ひとこと、うまい！！！ これぞブルゴーニュの古酒の味わい。 柔らかく、それでいてこの高貴な味わい。 ああ、こういうのが飲みたくワインを飲んでいるんだよねぇ〜と実感。 今回の１番。 作り手に関しては資料なし。 畑はボーヌの中で一番大きい畑である。 | |||||
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Wine Name | Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Roncieres | |||
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| Vintage | 1983 | 評価 | ★★★○ | ||
| Maker | Jean Grivot | Country | Frence | ||
| Price | ---- | Buy | ---- | ||
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我が家の提供。 いつ、どこで、いくらで買ったか、全然記憶にない（笑） まあ、そんなものでしょう。。 以前、手持ちの同じ作り手のワインでかなり失望したことがあったので、あまり期待せず・・・ ところが、こちらもすばらしいワインでした。 おいしいです。 ８３年という割合古い年でありながら、まだしっかりとしたタンニンを 感じる。 さすがに果実身は残っていなかったが・・・・ いや、こうしてあたりのブルゴーニュ２本が飲めるなんて幸せである。 ロンシエールはサンジョルジョ地区側の畑。２ｈａほど。 | |||||
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Wine Name | Scharzhofberger Kabinett | |||
|---|---|---|---|---|---|
| Vintage | 1993 | 評価 | ★★★ | ||
| Maker | Egon Muller | Country | Germany | ||
| Price | \5000 | Buy | 入船屋 | ||
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我が家の提供。 締めとして・・・・試飲で飲んだときは衝撃的な旨さを感じたのであるが・・・ どうも、ピンとこない。 美味しいんだけど、なんか違う。 状態はいいはずなのに。 お店では抜栓してから、１、２日経った物を飲んだからだろうか？ 後味の苦みが強く、酸味と甘みにバランスにやや疑問点。 それほど悪い物ではないが。 よくわからない・・・・ドイツ 好きな作り手なんだけどねぇ〜 ちなみに、ご愛敬で出したマンゴーのシャーベットに、このワインを少し入れて 溶かすと、これは絶妙の味へ。。。。 しかし、こんなワインでやっちゃいけないよね？ やっぱり。。 | |||||