Daily Wine
| Clos des Santenots Volany Domaine Jacques Prieur | |
| 三越にて３８００円ぐらい？ | |
| ★★ | |
好きなワインが安かったので、何本か買ったうちの最後の１本。それまで飲んだものは全滅という販売側の良識を疑う。 実際、吹いていた形跡を見逃した苦い経験から、勉強代と思うことにしているが。 酸味をかなり強く感じる。 以前に感じた、ボロボロの劣化の感じはしない。 が、昔そんなだった面影がある（＜完全に気のせいだ（笑）） 何も知らずに飲めば、こんなモンだと思うことだろう。 きっと。 かすかに好みの香りがあり、それが救いだ。 まあ、値段を気にしなければ、デイリーに飲める。 時間と共に徐々に美味しくなってきて非常に嬉しい ^^); 2002.12 |
| Binner Riesling Kaefferkopf 1988 | |
| 藤子西 | |
| ★★★ | |
色はかなり濃いめ。 結構こってり感と苦みがほどよく、好きな感じである。 口の中に広がる香りもほどよく、日曜の昼下がりに最適。 って真冬ですが。。。 つまみは簡単にチーズと頂いたパン達（アンジェリック・ベベ）で。 あとは、簡単にベーコンや卵焼きなど。 ちと野菜が足りない。 お値打ち感のあるワインだ。 2002.12 |
| Chateau de Villeneuve Saumur Champigny V.V 1997 | |
| 藤子西 | |
| ★★★ | |
もうずいぶん家においておいたもの。
ちょっと青々しい香りがなんともいえず、 魅力的だ。 ちょっとタニックな感じがチーズとよくあいそうだ。 小振りにまとまったこのワインは なかなかデイリーによさそう。 デイリーに高かったかもしれないが。 2002.12 |
| Langlois Chateau Saumur V.V 1998 | |
| 失念 | |
| ★★★○ | |
激まずのラーメンの後、どうしても口を洗いたくて。いろいろ選んだが、結局「白」しかない我がセラー。 抜栓するも、結構な熟成感はさすが。 それと、結構強めの酸とミネラル。 キンキンに冷やさず、まったりと。 アフターは結構長く、この値段としては破格に好き。 だから、ケース買いなのだが（笑） 2002.11 |
| Saumur Champigny Le Grand Clos Chateau de Villeneuve | |
| 藤小西 | |
| ★★○ | |
１９９６ 抜栓と同時にあふれる、熟成した果実の香り。 若々しさはあまりないものの、むんむんとする、やや艶っぽいもの。 色は結構濃いめ。 最初に飲むとざらつくまでのタンニンを感じる。 アルコールも豊富だ。 う〜ん、なんだ、このワインは・・・・ 翌々日はちょっと熟した苺といった趣き、あまり変わらず。 もうちょっと色気を期待したのだが。 ああ、赤がもうない。。 2002.12 |
| Marques de Caceres Rioja 1996 | |
| リカー長谷川にて２０００円 | |
| ★★○ | |
マグナム。 香りはなかなかよい。 あまり、タバコ臭くはないが、 飲んでみると、意外にあっさり。 ちょっと苦みがっているのが気になり、味はややうすっぺらい感じ。 が、値段を考えるとデイリーに○。 2002.11 |
| Busnel Fine Calvados pay d'auge | |
| リカー長谷川 | |
| ★★ | |
寒くなったので、こういうお酒が欲しくなって購入したもの。 ２０００円前後でしょうか？ 安カルバドスです。 この価格帯のものはストレートではさすがにいただけないので、 お湯割でホッとさせていただきました。 体が温まります。 ＜ なんかジジくさいな。 途中、焼き菓子作るのにも活躍したり、リンゴ焼きにも（笑） 大活躍後、さっさとなくなってしまいました。 2002.11 |
| 沖縄 長老 貯蔵古酒１３年 | |
| ---- | |
| ★★○ | |
家にあったものを発掘して試飲。 玉那覇酒造工場製らしい。 １ヶ月ぐらいにかけてちびちびといただきました。 暖かい時は冷たい麦茶で割ったり、寒くなったらお湯とレモンで割ったり。 2002.11 |
| Paul Louis Eugene La Petite cuvee cailloutine Vin de table 2000 | |
| ---- | |
| ★★★ | |
色はかなり濃いめ。 おみやげ・・・・と解釈していいのかな？（笑） 紫系の香りがするものの、飲んでみると意外にすっきり感も。 結構、酸もしっかりしているのでは？？ 味と香りのバランスがとれており、単なるテーブルワインではないことはこの味わいから分かる。 結構複雑味があるのだ。 結構いいかも。 ＞ さすがによいセレクションだ・・・・ 後味に甘味とバター。 季節的にも○だ。 SO2の添加は限りなく少なく、この作り手のものは全てテーブルワインとして出荷されるようです。 場所はミネルヴォア近郊のもの。 2002.11 |
| Volnay Joseph Voillot 1995 | |
| 東急東横 | |
| ★★○ | |
抜栓と同時に広がる香り。 なかなか期待できそうだ。明けてみると、アフターが短いながら、なかなか変化に富みそうな感じだ。 もう１年ぐらいになるだろうか？ 我が家に来てから。 もう季節的には、赤。 これしかないという我がセラー。 そろそろ買い足さないと・・・デイリーワイン。 どんどん渋くなっていくのは気のせいだろうか？？ 確かセールで２０００円前後だったような・・・ あまり良くならなかった１本。 2002.11 |
| Binner Riesling Kaefferkopf 1993 Vin D'alsace | |
| 藤子西 | |
| ★★★ | |
すっかり涼しくなったので、セラー内を少し整理すると出てくるこの手のワイン。あまり食指は季節的には動かないけど（笑） かなりとろっとした粘性の感じで、色はアルザスにしては結構濃いめの黄色。 ミネラル感の強い香りで好きな感じ。 飲んでみるとちょっと苦みが強いのが気になる。。。 アフターは結構長く、よい熟成を遂げているのが分かってうれしい。 これで２０００円前後なのだから。 お供はシェーブルチーズ（クロタン）と。 それほど相性はよくはない（笑） 2002.11 |
| Josmeyer VIN D'ALSACE 1999 "G" | |
| パシフィックワインクラブ | |
| ★★○ | |
もうちょっと季節的には合わない１本だが、赤が１本もないので（笑）セラーの奥の方から出てきたので、いつ買ったかも記憶がありませんが。。。 しかし、安心して飲める定番の１本だ。 キンメダイの蒸しものと一緒に。 2002.10 |
>> Sinp's Wine へ >> Sinp's WorldのTOPへ
Copyright (C) 2002 Sinp, All rights reserved.