Daily Wine

銘　柄	Winzer Von Erbach 1999 Riesling Kabinett Halbtrocken
購　入	伏見ワイン　1600円
好み度	★★○
コメント	週末の夜にのんびりとクーラーの中でドイツ。 セラーからそのまま抜栓。 ちょっと温度高めかと思うが、このくらいでもいいかも。 ほんのわずかに泡が見える。 酸味もほどほどだが、ちょっとアタックが強く、バランス的にもどうかと。 そんなに悪くないが。 もっとも１６００円（購入価格）ではこんなものか？ もちろん悪くはないけど。 甘味は少な目か？　とおもったら、halbtrocken でした。 リースリングらしさはそんなにないかな？？ 2004.7

銘　柄	Mont Frerrant Gran Cuvee Brut Cava
購　入	松坂屋
好み度	★★
コメント	泡は割と粗め。 そして、味わいもこの手のワイン独特な感じも。 ２０００円弱というのは少し高い気がするが・・・ あまり繊細系ではないが、暑いせいか、ぺろりと飲んでしまったが。。 うなぎ炊き込みご飯と一緒に。 この料理ならこの手の泡ものでいいのかも。 2004.7

銘　柄	Prosecco di Valdobbiadene Val D'oca Extra Dry Italia
購　入	松坂屋
好み度	★★★
コメント	珍しくイタリアの泡。栓を抜くとちょっと強めの香り。 味わいもファーストアタックは強いが食事と一緒だったせいかそのうち気にならずいける。 泡は繊細ではないが元気よくこの季節のデイリーとしては満足。 夏休み旅行のため渡航先ではワインは飲まなかったのでちょっと久しぶり。 食事は枝豆、ズッキーニと豚肉の炒め、カクテキ、と相変わらずのアンバランスさ。 チーズはバルミジャーノ。 １本ペロリと。　確か２０００円弱。 2004.8

銘　柄	French Sparkling Cider Cidre Bouche du Cru Muscadet de Dieppe Duche de Longueville
購　入	伏見ワイン
好み度	★★
コメント	風呂あがりに。きゅーと一杯。 やや甘めであるが、グラスまできっちり冷やしていただくとなかなかよい。 もうちょっと値段が安いといいのだが。 いくらだっけ？（笑）　１０００円ぐらいだっけ？ ちょっと高いな〜 2004.8

銘　柄	Cremant de Bourgogne Brut Michel Colin Deleger et Fils
購　入	松坂屋
好み度	★★★
コメント	ミッシャルコランドラジェ　の　ブルゴーニュ泡 ２０００円以下だけど、結構美味しいかも。 最近は週末に泡、というのがおきまりになってきました。 シャンパンに負けるけど、きりっとした酸が印象的で ちょっとアフターに苦み。 デイリーによい！！ 結構気に入ったかも♪　 2004.8

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