Sinp's Wine

天龍

天龍

高菜そば  920円

たけのこ、たかな、ねぎなどの具がたっぷり入った麺。
器の周りには結構脂っぽさを感じさせるようなものですが、食べてみるとそれほど・・

麺はかなり太めのちぢれ系。 これがこのコクに対抗できるのでしょう。

ゴマ油の風味で香りはよいが、やはり酢を少し入れて、さっぱりとさせていただいたほうがいいだろう。 特にこの季節は。。。

想像する高菜とは違いましたが、これはこれで。
その辺のラーメン屋のよりは、お値段なりにいいかも。。


天龍

焼きそば(やわらか) 920円

ゆでた麺らし、すでにその名の「焼き」はどこへ・・・? という見た目。
美味しければ気にしませんが(笑)

麺は上と同じ太目のちぢれ系。 スープ少量のラーメンといった趣き。
大量のもやしがまたすごい。。 半袋はあるんじゃないか・・・・

たまねぎ、豚肉、ピーマン、きくらげなどの具もあるが、やはり支配的なのはもやし。
あっさりとした味わいでよい。

どれもボリュームあり。


<< 前のページ へ戻る

>> Chinese へ戻る

Copyright (C) 2005 Sinp, All rights reserved.