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ちょっと知人と会うことになり、前から気になっていたこちらに。
１Ｆと２Ｆが違うスタイルということでしたが、１Ｆが満席だったので、２Ｆにて１Ｆのメニューをいろいろと。
２Ｆはしゃぶしゃぶがメインのようです。
最初のこちらは、ハモンイベリコベジョータ。 ２４ヶ月熟成の最高峰ということで。
これで２５００円ですから、なかなかのお値段。
頂いてみると、赤身の部分は中華ハムににたテイストですが、脂の部分が口の中でとろけるようは他にない感じ。
美味しいですが、やや値段とのバランスが気になりました。
７００円。
乾杯はロゼのスパークリング４２００円でスタート。 つまみにはあうかな、、と思って。
酢にイワシの脂がまけて、印象が希薄。 さっぱりはしていますが。
１０００円。 こちらはなかなか美味しい。 ちょっとブラジルとかのフェジョアータなんかを思い起こさせる感じ。
８００円。 うーん、居酒屋的なニュアンスで、イワシの酢漬けもそうだけど魚系はちょっとな・・・という感じ？
９００円。
もっと野菜たっぷりを想像していたのですが、葉っぱは上にのっているものだけ、、、？
普段いただけるレバーとそんなに違うかといわれると・・・・すいません、よく分かりませんでした。
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